ドクダミ茶の作り方はこのページを参考にしてみてください。

| ドクダミ茶がおすすめです。作り方は簡単だから自分でも作れます。 |

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| ■ドクダミ茶の作り方 1、6〜7月頃の花期が成分からしてみてもドクダミの一番いい収穫時期です。その時期に地上部分の全草を刈り取りましょう(また来年も収穫できるので根部分は残しておきましょう) 2、4〜5本をまとめてひもで結んで吊り下げて干します。スペースがあるなら新聞などを下にひいてそこに干してもいいでしょう。天候次第ですが1週間前後干します。 天気の良い日には日光にしばらく干すのもいいでしょう。 3、干し上がったら葉も茎も2〜3センチに刻む。コレが結構面倒です。粉砕機等があれば楽なんですが。でもここまで着たらほぼ完成です。 4、3の茶葉を空のなべに入れて焦げないように炒ります。絶対に焦がさないで下さいね。 5、炒り終えたら新聞紙等に広げて冷ましたら完成です。 6、空き瓶に入れて冷暗所に保存してください。 完成です。どうですか?作り方自体は簡単でしょ。 メグスリの木茶 作り方 メグスリの木茶はティーパックで簡単 どくだみ茶は茶葉タイプですから普通のお茶と同じ要領です。 (1)急須にどくだみ茶をスプーン1杯入れてお湯を注いで3〜5分抽出する (2)抽出したものを湯呑みに移したら完成です。ノンカフェインだから飲みたいときに飲めますよ。最近はお問い合わせでも「ノンカフェインですよね」って再確認される方も少なくありません。 *オリゴ糖を小さじ軽く1杯程度入れて飲まれても結構です。茶葉を入れる量によって濃さが変わりますので、ご自分のお好み量でお試し下さい。 *煮だしなどまとめ作りされて冷蔵庫で保管する場合は、日持ちしませんので出来るだけ当日中にお飲みください。 *100%が正直苦手という方は、普段のお茶葉や玄米茶などとブレンドして飲まれると飲みやすくなります。作り方のアイデアですね。 *飲みすぎると便がゆるくなる場合がありますので過剰摂取を避けて薄めからはじめることをおすすめします。 |


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