新陳代謝を高め、体温を上げてくれる。漢方薬のうち7割には生姜が配合されているというくらいに漢方の世界では重要な食材です。しょうがなしには漢方は成り立たないと言ってもいいくらいです。
ちょっと言いすぎかな。
強い殺菌力で風邪や食中毒を防いでくれるだけでなく、代謝を高めてくれます。最近、メタボが話題となっていますが、メタボとは「代謝」を意味します。代謝が悪くなると体にいろいろと問題が起きてくるということです。代謝を高めることは冷え性だけでなく健康に非常に大事なんです。
しょうがの辛味成分であるジンゲロンは、血液の流れをよくし、胃腸をはじめ内臓の働きを活発にしてくれます。内臓の動きがよくなると代謝が高まり、体温が上がってきます。
風邪をひいたときにしょうが湯を飲む習慣はありませんか?しょうが粉末やしょうが湯は昔から風邪をひいた際に飲むものとして知られています。それもやはり発汗作用や殺菌作用によるものです。
代謝がよくなると体温が上がって汗をかいたり尿が出やすくなり、体内の余分な水分が体の外に排出されます。冷え性の方は、体のこの代謝活動が不十分であることが理由の1つです。しょうが紅茶は冷え性の方には欠かせないものなんです。 |